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i nostri prodotti artigianali

I nostri prodotti

specialità e prodotti artigianali

Pan del marinaio (pan genovese)
Dolce tipico ligure soffice e profumato, con uvetta, canditi e pinoli.

Crema spalmabile alla nocciola
Golosa crema artigianale con nocciole tostate e cacao, perfetta su pane o dolci.

Crema spalmabile al pistacchio
Specialità dal gusto intenso di pistacchio naturale

Babà al rum
in caso cottura – Dolce soffice e inzuppato in sciroppo al rum

Liquore al cioccolato “Cioccorum”
Creazione originale al cioccolato e rum, ideale come digestivo.

Panettoni artigianali
Tradizionali panettoni natalizi con lievitazione naturale e ingredienti di qualità.

Panettoni decorati
Panettoni personalizzati con decorazioni artigianali e glasse creative.

Pandori
Soffici e profumati, realizzati con burro fresco e vaniglia naturale

Uova di Pasqua
Uova artigianali in cioccolato fondente, al latte e bianco anche personalizzabili.

Cioccolatini
Selezione di praline e tartufi artigianali, con ripieni al liquore, nocciola o pistacchio.

Crostata di frutta fresca
Base di pasta frolla e crema pasticcera, decorata con frutta di stagione.

Crostata alla Nutella
Dolce classico con cuore cremoso di crema al cioccolato e nocciole

Crostata al pistacchio
Frolla friabile con ripieno di crema al pistacchio

Crostata di mele
Dolce casalingo con mele caramellate e zucchero di canna.

Crostate alla marmellata
Con confetture di visciola (amarena), albicocca, lampone, fichi o mirtillo.

Insalate fresche

Piadine artigianali
Farcite con salumi, formaggi e verdure, ideali per una pausa pranzo gustosa.

Bruschette gourmet
Pane croccante con pomodoro, basilico e olio extravergine d’oliva. In aggiunta si può scegliere di aggiungere salumi e verdure.

Pan bagna con pane ai cereali
Specialità ligure con tonno, pomodori, basilico, paté di olive, cipolla e pane artigianale.

Panini farciti
Realizzati con pane fresco e ingredienti selezionati

Hot dog
Classico americano con wurstel, salse e pane soffice

Toast
Croccanti e dorati, con prosciutto, formaggio.

Gusto autentico e ingredienti di qualità.
Produciamo gelati artigianali seguendo il metodo tradizionale, con latte pastorizzato, panna fresca e ingredienti naturali.

Ogni gusto è preparato con cura per offrire un’esperienza di sapore autentica e cremosa.

Gusti classici
Vaniglia, fior di latte, stracciatella, cassata, nocciola, pistacchio, cioccolato, caffè, cioccolato fondente.

Gusti speciali e gourmet
Biscotto, popcorn, torta di mele, crème brûlée e altre creazioni uniche del nostro laboratorio.

Gelati alla frutta (senza latte)
A base d’acqua e frutta fresca: limone, fragola, mirtillo, mango, ciliegia, mora, cocco, albicocca.

Ideali per chi cerca un gelato leggero, fresco e naturale

Torte e gelati artigianali preparati ogni giorno con ingredienti selezionati, cura artigianale e tanto amore per il gusto.
Perfetti per eventi, feste e momenti speciali o semplicemente per concederti un dolce piacere quotidiano.

Biscotti di pasta frolla
Classici biscotti artigianali friabili. disponibili con zucchero a velo, cioccolato e pistacchio, o marmellata di ciliegia o albicocca.

Biscotti al cioccolato salato
Un irresistibile contrasto tra dolce e salato, con cacao pregiato e sale marino.

Biscotti brutti e buoni
Tradizionali biscotti croccanti alle nocciole tostate, dall’aspetto rustico ma dal gusto autentico.

Fiorentine
Delicati biscotti di mandorle e canditi d’arancia ricoperti da uno strato di cioccolato fondente.

Baci di dama
Dolcetti piemontesi con nocciole, anche al cioccolato, perfetti per accompagnare il caffè.

Pasta di mandorle
Morbidi pasticcini a base di mandorle dolci e zucchero.

Meringhe
Leggere e croccanti, realizzate con albume e zucchero, ideali per una pausa dolce.

Torta di patate salata
Rustico tradizionale ligure con patate, latte, formaggio e olio extravergine d’oliva

Torta di zucca o zucchine salata
Soffice torta salata con verdure fresche di stagione condita con olio extra vergine d’oliva parmigiano grattugiato.

Torta verde di bietole
Ricetta tipica ligure con bietole, Parmigiano Reggiano

Focaccia classica
Morbida e dorata, con olio extravergine d’oliva e sale grosso

Focaccia farcita
Focaccia ripiena con prosciutto cotto e formaggio

Focaccia di Monica (dolce)
Variante originale con zucchero e olio d’oliva, perfetta per la colazione.

Focaccia integrale
Realizzata con farine integrali e lievito madre, ricca di fibre e gusto.

Focaccia con pomodoro e mozzarella
Versione mediterranea con pomodori freschi e mozzarella filante

Pizza sardenaira
Specialità ligure simile alla pizza, con olive, capperi e acciughe.

Pane di Pigna ai cereali
Pane rustico ai cereali.

DOLCI FATTI A MANO CON AMORE

Scopri le nostre torte artigianali, realizzate con ingredienti freschi e genuini.
Perfette per compleanni, matrimoni, battesimi e feste a tema.

Pan di Spagna a base leggera e profumata, bagnata con bagna analcolica alla vaniglia
e farcita con crema pasticciera e panna montata fresca.

Gusti personalizzabili:
frutta fresca, pistacchio, nocciola, cioccolato, gocce di cioccolato.

Millefoglie croccante con crema chantilly
Un classico sempre amato, con sfoglia friabile e crema chantilly delicata. Ideale per ogni occasione.

Crèm Tart moderna e colorata
Base di frolla friabile, decorata con creme leggere, frutta fresca, macaron o fiori edibili. Scenografica e buonissima.

Torta Saint Honoré
Un’eleganza senza tempo: bignè caramellati, panna montata e crema chantilly per un gusto raffinato e irresistibile.

Torte in pasta di zucchero personalizzate
Realizzate su misura per matrimoni, battesimi e feste a tema. Ogni torta è un’opera d’arte unica, decorata con passione e precisione.

“La pasticceria è precisione, ma senza anima rimane solo zucchero.”
Iginio Massari